关于举办“寻味——百城千味”2021山东非遗特色美食大赛活动---广饶赛区的通知

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各镇街:

为庆祝2021年“文化和自然遗产日”,围绕“人民的非遗 人民共享”的活动主题,深入挖掘我省非遗美食及地方特色美食资源,提高公众参与非遗、共享非遗的热情,山东省文化馆(山东省非物质文化遗产保护中心)将举办“寻味——百城千味”2021山东非遗特色美食大赛活动。为做好广饶赛区推荐工作,现将有关事项通知如下:

一、活动主题

人民的非遗 人民共享

二、组织架构

主办单位:广饶县文化和旅游局

承办单位:广饶县文化馆、各镇街

三、活动时间

2021年5月8日

四、参赛对象

广饶县合法从事餐饮服务的经营单位,包括县级以上非遗美食项目和地方特色美食均可参赛报名。

非遗美食是指县级以上非物质文化遗产代表性项目名单中的美食类项目;地方特色美食是指各地具有浓厚地方特色及群众口碑好的传统名小吃。

五、媒体宣传

本次大赛将通过文旅广饶、广饶县文化馆微信公众号,广饶县文化馆抖音官方账号等多家新闻媒体宣传报道,提高大赛影响力和公众参与度,向全社会集中展示我县非遗特色美食,营造浓厚的节日氛围。

六、大赛流程

广饶赛区初赛将评选推荐10个非遗美食或地方特色名吃项目参加东营市复赛。

(一)参赛要求

广饶县文化馆在组织初赛过程中,负责对参赛单位及参赛者的资质进行审核,包括营业执照、卫生许可证、健康证等资质性证件,确保参赛作品的食品安全。同时,本次参赛的美食不得使用国家明令禁止的动植物原料和食品添加剂。

同时,参赛材料包括镇街推荐参加“寻味——百城千味”2021山东非遗特色美食大赛项目名单(附件1)、报名表(附件2)、参赛作品图片3张(图片格式为JPG格式,不低于3M,画质清晰,图片名称备注拍摄者及拍摄时间)。拍摄者需提前签署图片使用授权书(附件3),并将签字后的授权书PDF版一并报送至组委会。所有电子材料应汇总打包压缩后以“镇街”(如“大王镇”)形式发送至指定邮箱。所有报名材料应真实有效,不得作假。组委会邮箱:grxwhg@dy.shandong.cn

(二)参展须知

1、每个镇(街)需指派一个领队带领参展者进行参展;

2、参展美食应为制作完成后的成品,方便携带与售卖,同时应保证数量充足;

3、参展美食必须为日期新鲜的食品,保证食品卫生;

4、展示现场,组委会将为每个参赛者提供展示台一个、椅子一把,项目名称台签一个。

七、宣传推广

大赛结束后,组委会将公布比赛结果,向获奖者颁发获奖证书,并向在本次活动积极组织、认真负责的镇(街)文化馆分馆颁发“优秀组织奖”。广饶县文化馆将通过各种平台或媒体渠道对获奖作品进行重点推介,组织进景区活动,深挖获奖美食项目内涵,将大赛成果继续巩固、深化、推广。

八、大赛经费

本次大赛不收取任何报名费用。

九、大赛组委会联系方式

联系人:郭蕾、鞠静

联系电话:0546-6441012

邮箱:grxwhg@dy.shandong.cn           

十、相关声明

组委会对本次大赛活动的所有文件保留最终解释权。任何与本次大赛有关的未尽事宜,均由组委会进一步制定相应规定或进行解释。

附件:

1、推荐参加“寻味——百城千味”2021非遗特色美食大赛项目名单

2、“寻味——百城千味”2021山东非遗特色美食大赛报名表

3、图片使用授权书   


                             广饶县文化馆

2021年4月19日




附件1:

      镇(街)推荐参加

“寻味——百城千味”2021非遗特色美食大赛项目名单


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附件2:

“寻味——百城千味”2021山东非遗特色美食大赛报名表


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附件3:

图片使用授权书

本人同意将的_________美食的图片,共计___张,通过______市文化和旅游局无偿提供并授权给山东省文化馆(山东省非物质文化遗产保护中心)用于公益宣传使用。

以上关于_________美食的图片经本人确认,均系本人独立创作,拥有完整的著作权、合法的版权和使用权,不涉及任何侵犯他人知识产权情形,若在著作权问题上与第三方发生纠纷,责任由授权方承担并负责解决。为了更好的宣传、推广山东非遗特色美食,特此授权。

                                授权人:

                                              年    月    日


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